タグ:カフェ ( 13 ) タグの人気記事

横浜 伊勢佐木町 : 個性的な珈琲処「文明堂茶館ル・カフェ」&「まめや」

中華街でランチのあと、伊勢佐木町へ。

ここ伊勢佐木町商店街には、いくつか個性的な珈琲店がある。

まず、

e0152073_22451314.jpg


「文明堂茶館ル・カフェ」

あの「カステラ一番♪電話は二番♪三時のオヤツは文明堂~♪」で知られる、文明堂の喫茶室。

珈琲というよりは、こんな、

e0152073_22472548.jpg


昭和風情ただよう店内でなごむのがいい

お客の年齢層は、すこし高いような気がする。

デザートも同様、

e0152073_2248233.jpg


「明治憧憬」(文明堂のカステラでラムレーズンクリームをサンド)とか、

e0152073_22514110.jpg


「三笠山」(どら焼き)とか、

e0152073_22534094.jpg


「パステル」(三笠山の皮。バターやクリームを好みでつける)などの、昭和テイストあふれるアイテムがいっぱい。

なごみます。

文明堂の喫茶室は、伊勢佐木町商店街の入り口近くにあるけれど、ずーっとモールを進んで一番奥、もう黄金町に近いあたりには、まったく趣の異なる、けれど素晴らしい珈琲処がもう一軒。

e0152073_22585413.jpg


珈琲豆販売店の「まめや」

お客の注文が入ってから、お客の好みの煎り方で珈琲豆を焙煎してくれる。

つくりおきは一切しないという。

e0152073_2304214.jpg


上の写真は、焙煎マシーンが並んでいるブース。

焙煎マシーンの名は「まめ吉くん」(笑)。名前こそフレンドリーだが、店主みずから開発・特許取得したスグレモノらしい。詳しいことは「まめや」のHP参照。

試しに「まめやブレンド」をローストしてもらって買い、家で淹れたが、やっぱり美味しかった。ストレートでも香り高いし、ミルクと砂糖を加えてもいい具合。

e0152073_2383416.jpg


店内で飲む珈琲も、もちろん美味しい。

コーヒーゼリーやケーキなどのデザート類も、悪くなさそうだった。

次回はぜひトライの予定。

(よ)

にほんブログ村 グルメブログ 海外食べ歩きへ 人気ブログランキングへ
[PR]
by brd | 2011-01-30 23:12 | 神奈川

韓国 ソウル : ホットクパンケーキ&マッコリカクテル 「w.e.」のモダン・コリアン・スイーツ

ソウルの最新おしゃれスポット、カロスキルの道一本裏手にある「w.e.」

韓国の屋台デザート、ホットクをパンケーキに見立てた「ホットクパンケーキ」で有名。

e0152073_3105811.jpg


焼きリンゴをあしらったホットクパンケーキに、きな粉アイス。

アイスをホットクにからめながら食べる。

e0152073_3105342.jpg


こちらはマッコリカクテル。

マッコリというと白くにごっているのが普通だけど、このカクテルはそうでもない、と思ったら透明の「マルグンマッコリ」を使っていて、炭酸を加えておらずマッコリそのものの発泡だそう。

手前がミント風味で、向うがポップンジャなる韓国のラズベリー味。

スイーツにお酒も、また一興。

店名のw.e.は

west and east

の意味で、韓国らしい素材を西洋風のスイーツやカクテルにアレンジしているというわけ。

ほかにも、お餅の小豆フォンデュなんかもあるとか。

(よ)

にほんブログ村 グルメブログ 海外食べ歩きへ 人気ブログランキングへ
[PR]
by brd | 2011-01-25 03:14 | 韓国

韓国 ソウル : 新沙洞カロスキルの「coffee smith」

韓国・ソウルの旅。

e0152073_3353173.jpg


今回のソウル一食目の名店「元祖馬山ハルメアグチム」のカンジャンケジャンで胃袋が全面的に韓国シフトにチェンジし、午前からやってしまったモーニング・マッコリでイイ感じのフワフワに酔っ払ったところで、さて一服。

寄ったのは「coffee smith」という名の巨大カフェ。

「元祖馬山ハルメアグチム」から徒歩ですぐ、地下鉄3号線「新沙」の出口をやり過ごし、ソウルの代官山、新沙洞カロスキルに入ると、左手に。

とにかく、目立つ。

コーヒーとくつろぎを求めてこのストリートを歩いている人間はもう全員、自動的にスィ~っと吸い込まれていくしかないでしょ、という感じ。

写真を見てわかると思うが、撮影したのは2階席からで、1階席の前面は2階まで天井ぶち抜き&全面オープンになっている。

これは開放感抜群。リラックス。

でかいのは店だけでなく、

e0152073_346142.jpg


ワッフルもでかい。

でかいといってもスケール感がイマイチこの写真では伝わらないと思うけど、皿の横にあるのは決してミニサイズのカトラリーなんかではなくフツーにフルサイズなので、そう見るとサイズがちょっとはわかるかなぁ?

サクサクで美味い。

一瞬大きさにたじろぐが、サクサク軽いので、食後なのに意外とすんなりおなかに収まってしまう。

韓国ラヴァーのブログなどを巡るに、みなさんカフェでワッフルを食べてらっしゃる。ワッフルを焼くイケメンが出てくるドラマもあったことだし、流行っているのかなぁ。

今回、ソウルは10年以上ぶりだけど、カロスキルを歩いてて思うのは女の子がキレイになったなぁ、ではなく(笑)、お店の若者たちがけっこうな確率で日本語を理解/話してくれること。

韓国通の方には、もう言わずもがな当然の事実なのだと思うけれど。

この親日な感じ、韓国に行ってる人/行ってない人では、相当イメージ違うのではなかろうか。

マスコミとかが作り出すバイアスのかかったパブリックイメージとは怖いもので、こんな近い場所なのに実際来てみないと実感できないニュアンスというものがあるのだなぁ、と思いつつ、マッコリの酔いがさめてきたところで、次のお店に移動!

※2010年7月

(よ)

にほんブログ村 グルメブログ 海外食べ歩きへ
[PR]
by brd | 2010-11-25 04:45 | 韓国


旅の食卓と食卓の旅。ferment booksより『味の形 迫川尚子インタビュー』発売中。姉妹ブログ【ワダ翻訳工房】もどーぞ。ツイッターは @oishiisekai @fermentbooks


by brd

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

カテゴリ

全体
インド
フランス
マレーシア
タイ
ミャンマー
中国
香港
ベトナム
韓国
東京のインド
東京のイタリア
東京の中国
東京のミャンマー
東京の韓国
東京のウイグル
東京のフランス
東京のタイ
東京のベトナム
東京のマレーシア
東京のネパール
東京のドイツ
東京のスペイン
東京のイスラエル
東京のニュージーランド
神奈川の中国
神奈川のタイ
神奈川のイタリア
富山のパキスタン
東京
神奈川
愛知
京都
石川
富山
茨城
本や映画
おうちで世界旅行(レシピ)
弁当
シンガポール
デンマーク
秋田
アメリカ
台湾
神奈川のベトナム
フィンランド
未分類

ブログパーツ

本棚

『食は東南アジアにあり』
『食は東南アジアにあり』
星野龍夫
森枝卓士


『食べもの記』
『食べもの記』
森枝卓士


『アジア菜食紀行』
『アジア菜食紀行』
森枝卓士


『考える胃袋』
『考える胃袋』
石毛直道
森枝卓士


『ごちそうはバナナの葉の上に―南インド菜食料理紀行』
『ごちそうはバナナの葉の上に―南インド菜食料理紀行』
渡辺玲


『食は広州に在り』
『食は広州に在り』
邱永漢


『檀流クッキング』
『檀流クッキング』
檀一雄


『中国料理の迷宮』
『中国料理の迷宮』
勝見洋一


『中国庶民生活図引 食』
『中国庶民生活図引 食』
島尾伸三
潮田登久子


『食卓は学校である』
『食卓は学校である』
玉村豊男


『地球怪食紀行―「鋼の胃袋」世界を飛ぶ』
『地球怪食紀行―「鋼の胃袋」世界を飛ぶ』
小泉 武夫


『世界屠畜紀行』
『世界屠畜紀行』
内澤旬子


『ソバ屋で憩う』
『ソバ屋で憩う』
杉浦日向子と ソ連


『有元葉子の料理の基本』
『有元葉子の料理の基本』
有元葉子


『ル・マンジュ・トゥー 素描(デッサン)するフランス料理』
『ル・マンジュ・トゥー 素描(デッサン)するフランス料理』
谷昇



『料理通信』


『Arche+』
アーチプラス
在タイ女性のための
日本語フリーペーパー



        ☆


料理通信
アンバサダーブログ
「ニッポン列島食だより」

に寄稿しています。

☆2013/03
江古田「HEM」のイベント
ベトナムおやつ屋台村


☆2012/05
カレー&スパイス伝道師
渡辺玲さんのプライベート・ディナー


☆2012/01
渋谷にあるブルターニュ
「クレープリー・ティ・ロランド」


☆2011/10
シャン料理「トーフー」は
高田馬場の新名物?


☆2011/08
信州食材meetsタイ料理!
「ヤム! ヤム! ソウルスープキッチン」


☆2011/07
震災後の「ソバ屋で憩う」
高田馬場「傘亭」

以前の記事

2017年 10月
2016年 12月
2016年 10月
2016年 07月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2009年 10月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月

検索

最新のトラックバック

冬至に南瓜
from 異邦人の食卓
ドリアン
from ポンポコ研究所
久々わんこ&深谷ねぎ(2)
from ソーニャの食べればご機嫌
Saravana Bha..
from ポンポコ研究所
꼼장어(コムチャンオ:ヌ..
from ポンポコ研究所
まだ間に合う!東北民謡コ..
from 保土ヶ谷エリアCのいちにち
돼지국밥(テジクッパプ)
from ポンポコ研究所
ブルターニュ美味しい物探..
from 異邦人の食卓
パダン料理とtuak
from ポンポコ研究所
【おしかちゃん】パダン料理
from ポンポコ研究所

タグ

その他のジャンル

記事ランキング

ブログジャンル

食べ歩き
旅行・お出かけ

画像一覧